Il consumo di caffè

CaffèIl caffè è una bevanda squisita e si può trovare di tante qualità e gusti. La caffeina contenuta nel caffè può risultare nociva se assunta in quantità notevoli, ma se consumata in dosi moderate, 3-4 tazzine al giorno, può al contrario produrre effetti positivi e un benessere fisico per tutto l’organismo. Infatti, secondo numerosi studi, la caffeina funge da protezione per l’insorgenza di alcuni tipi di tumore, in particolare quelli del tratto digerente, mentre per le donne diminuisce il rischio di tumore all’utero; contribuisce a proteggere il fegato; ha un effetto digestivo; può migliorare le condizioni allergiche ed asmatiche; migliora il livello di prestazione sportiva e l’umore; ha una forte azione preventiva nei confronti di malattie come il diabete ed il morbo di Parkinson… Pertanto, il caffè se consumato nel modo giusto, ossia moderato, si può associare ad un ridotto rischio di mortalità.